namasté multisanti!

El culto a los productos porcinos – principal materia prima del cocido – y por extensión a este buen animal conocido con un nombre tan injustamente afamado como es el cerdo, no conoce límites en la población pontevedresa de Lalín, en la comarca del Deza, en la que se celebra como fiesta más importante del año la Feria del Cocido, que coincide por estas fechas.

Hace ya años, se plantó en la zona más céntrica una estatua de bronce en honor al cerdo (algunos dicen que era más bien un “monumento al alcalde”) pero lo que yo desconocía es la genial iniciativa artística que se hace últimamente: el Lalín Pork Art.

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